Особенности пчеловождения на среднем Урале

Горчица

Горчица

Горчица Sinapis (Brassica) arvensis. Дикая или полевая горчица принадлежит к тому же семейству крестоцветных (Cruciferae), как и репа, брюква, капуста, редис, выделяющие нектар во время цветения. Вывезенная из Европы, она акклиматизировалась повсюду в Соединенных Штатах, и часто сильно разрастается на полях с зерновыми хлебами, превращая их иногда в почти сплошной желтый ковер. Почти столь же распространена и черная горчица (S. nigra).