
Издревна Уральский мед считался ценнейшим продуктом, основной причиной тому климатические условия - а именно продолжительность зимы к которой пчелам нужно более тщательно подготовиться, заготовить для своей зимовки такой продукт, который позволил бы безболезненно преодолеть длинную Уральскую зиму. Уральский мед имеет отличное качество от более южных аналогов мёда. Основным параметром ценности меда во всем мире является диастазное число и чем выше оно тем мед считается лучше и полезнее. В среднем по Уралу диастаза меда составляет порядка 30, что, в отличие от меда южного происхождения с диастазным числом 10 - лучше по качеству и полезным свойствам.
Сам по себе регион является хоть и основной, но лиш частью ценности меда - его составляющая качаства:
1. Это порода пчел. У нас она средне-русская. Эта порода пчел естественным образом приспособлена к суровым условиям, отлично зимует, стойка к заболеваниям. Единственным минусом является её злобливость.
2. Сертификация пасек и их расположение. Наши пасеки проходят процедуру сертификации ежегодно и располагаются в экологически чистых районах Урала.
3. Проверка пчел ветеринарными службами на различные заболевания. Наши пчелы также проходят ежегодную проверку на заболевания.
4. Сертификация меда в ветеринарной лаборатории города Екатеринбурга. После откачки меда в августе-сентябре пчелиный мед с наших пасек получает декларацию качества в областном органе сертификации. Также поздняя откачка меда гарантирует зрелость пчелиного меда.
5. Элементарная порядочность самого пчеловода.
Соблюдение всего выше описанного дает гарантию высокого качества мёда, абсолютную гарантию чистоты, натуральности, природного происхождения наших продуктов пчеловодства. Заявку на пчелиный мёд и другие продукты пчеловодства можно подать в августе и позднее через форму обратной связи или по телефону указанному в контактах нашего сайта.
Мы реализуем мёд откаченный, мед в сотах, пыльцу, пергу (переработанная пчелами пыльца), пчелиный воск, прополис, пчелиный подмор.
Пишите, звоните. Мы всегда рады сотрудничеству.
Отправить комментарий